3 công thức pha chế Cocktail từ Vodka

Cocktail có lẽ là công thức đồ uống mà ai cũng mong muốn một lần được trải nghiệm. Với tính chất đặc trưng là không mùi – không màu. Nên cực kì có tác dụng khi làm rượu nền trong pha chế Cocktail. Giúp các hương vị khác trở nên nổi bật hơn bao giờ hết.

Pha chế Cocktail cần phải hiểu rượu Vodka là gì?

  • Nhắc đến rượu mạnh, ngoài Gin thì Vodka cũng cũng là một cái tên vô cùng nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng. Sản phẩm được chưng cất một cách kỹ càng và cẩn thận từ những nguyên liệu có chứa đường như lúa mạch, ngũ cốc,…
  • Sau khi chưng cất, nồng độ cồn lên tới mức cao nhất gần 85%. Chỉ khi pha trộn với nước thì nồng độ mới giảm xuống thấp nhất khoảng 40%. Sau đó mới được cung cấp đến tay người tiêu dùng.
  • Vodka khác với loại rượu thông thường bởi tính trong suốt đặc trưng. Chính vì thời gian ủ dài trong gỗ sồi cùng điều kiện được cân đo đong đếm. Mới giúp Vodka sở hữu chất lượng tinh khết đến như vậy.
  • Nếu bạn chưa muốn tìm hiểu về Cocktail về tận hưởng trọn vẹn hương vị căn bản. Hãy thái cho mình 1 lát chanh để uống kèm nhé!

Lịch sử của rượu Vodka

  • Theo các ghi chép khảo cổ, thì Vodka xuất thân từ một số nước Đông Âu như Litva, Nga hay Balan. Nhưng với các tín đồ yêu vang, thì những vùng đất này còn được còn gọi với cái tên thân mật “Vodka Belt”.
  • Tuy có nguồn gốc tại các nước Đông Âu nhưng Vodka lại chọn Mỹ là nơi đột phá và phát triển mạnh mẽ nhất. Chính vì vậy, lượng tiêu thụ Vodka ngày càng tăng trưởng cũng như việc yêu thích chúng dần trở thành thói quen khó bỏ.

Phân Loại Rượu Vodka

Rượu Vodka có hai loại chính, gồm:

  • Clear Vodka: đây là loại rượu nguyên chất, tinh khiết, không màu, không mùi, không vị.
  • Flavour Vodka: rượu Vodka được thêm các mùi vị khác như: cam, chanh, thảo mộc, trái cây…

Pha Cocktail từ Vodka

Với một Bartender chuyên nghiệp thì việc sáng tạo ra nhiều cách pha chế Cocktail khác nhau là một chuyện mà họ có thể làm cả ngày. Mỗi loại Cocktial sẽ mang đến một hương vị và mùi thơm khác nhau.

Điển hình như Cosmopolitan, Mary hay Black,… là những loại Cocktail nổi tiếng. Mà bất cứ tín đồ rượu hay Bartender chuyên nghiệp đều phải biết và thuần thục. Hôm nay, Hapexim sẽ giới thiệu đến quý khách hàng cách pha chế 3 loại Cocktail phổ biến từ Vodka nhé!

Cocktail Cosmopolitan

  • Được coi là loại Cocktail nổi tiếng hấp dẫn và cực kì dễ pha chế. Không khó hiểu khi đây luôn là thức uống dẫn đầu tại đa số quán bar hay nhà hàng.
  • Năm 1990 có lẽ là thời kì đỉnh cao của loại Cocktail này khi chúng được góp mặt trong seri phim truyền hình ” Sex and the City”. Đó chính là bước đệm cực kì quan trọng để Cosmopolitan vươn mình và bứt phá trên mọi thị trường rượu thế giới.

Cách Pha Chế

  • Lắc tất cả các nguyên liệu ngoại trừ vỏ cam trong shaker có chứa đá. Lọc lấy nước rót ra ly đã được làm lạnh sẵn. Cuối cùng là trang trí thêm bằng vỏ cam tươi.

Bloody Mary

  • Cocktail Bloody Mary được phát minh vào những năm 1920 hay 1930. Có nhiều lý thuyết về nguồn gốc của thức uống, cũng như nguồn gốc từ tên gọi của chúng. Bloody Mary có nhiều biến thể khác nhau trên khắp thế giới, đáng chú ý nhất là Snapper red, Virgin Mary, Caesar và Michelada.

Cách Làm

  • Trong chiếc ly highball, bạn lần lượt cho các nguyên liệu vào, thêm đá viên và lần lượt khuấy đều hỗn hợp. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị đến khi phù hợp. Trang trí thêm bằng 1 lát chanh và cọng cần tây.

Cocktail Black Russian

  • Black Russian chỉ cần hai thành phần và pha chế trong vài phút là đã có ngay món thức uống hấp dẫn không thể cưỡng lại.

Cách Làm

  • Cho tất cả nguyên liệu vào ly Old fashioned, thêm đá, khuấy đều là có thể thưởng thức ngay.

———————————————-

Liên hệ với chúng tôi!

Hotline: 0936.6288.79

Địa chỉ: Số 32 Trần Khánh Dư, Ngô Quyền, Hải Phòng

Trả lời

..........................................................................................................................