---

Rượu vang với nguyên liệu chính từ những tráo nho chín mọng. Nho chọn làm vang luôn có tiêu chuẩn đặc biệt. Dù có rất nhiều loại nho, nhưng chỉ có khoảng 150 loại được trồng cho mục đich làm rượu.

Tổng quan về Rượu vang

Đây là sản phẩm được lên men từ nho cùng với các hoa quả khác. Đế chế La Mã chính là thời đại hoàng kim của Vang. Khi đó, rượu xuất hiện ở khắp mọi nơi trên vùng đất đẹp đẽ này.

Vang đỏ: Được làm từ loại nho đỏ, quá trình lên men cũng như ủ phải thật sự chuẩn xác.

Vang trắng: Được làm từ nho xanh hay đôi lúc là nho đen. Sở hữu hương vị đa dạng và hấp dẫn người dùng.

Vang Rosé: Quá trình chế biến và lên men không khác vang đỏ và trắng. Nhưng thời gian lên men ở Rosé chỉ từ 3 đến 5 ngày là vang đã sở hữu sắc tố hồng thật sự mê hoặc.

Vang nổ: Một phong cách sản xuất rượu vang liên quan đến sự đè nén khí CO2, có thể mang sắc tố đỏ, trắng và hồng. Sở hữu vẻ ngoài sang trọng và đa dạng hương vị. Cực kì phù hợp cho những buổi tiệc chào mừng.

Quy trình chế tạo & bảo quản

Phù thuộc vào phong của mỗi nhà làm rượu. Quá trình lên men và bảo quản sẽ khác nhau. Công đoạn này có thể kéo dài từ 1 đến 2 năm trong các thùng gỗ sồi hay inox. Sau thời gian bảo quản rượu sẽ được lọc để lọc cặn rượu, khi đã lọc xong mang đi đóng chai và phân phối tới người tiêu dùng.